1.面粉半碗(allpurpose的就可以了,超市里很多的,1块多美金的一大包,够吃4-5次的了)2.肉1汤勺(买超市内绞好的,猪肉或者牛肉都可以),不加肉吃素饼子,也可以的.看个人口味3.鸡蛋1个4.红萝卜,洋葱和青葱各1个/条,(这个看个人喜好,可以加入othermaterials)和料:1.面粉放在一个大碗2.打入鸡蛋3.加入清水,搅拌直到成为面糊(和浆糊查不多的浓度)4.红萝卜,洋葱和青葱切成碎碎的,拌入面糊糊5.加1小勺盐,一点点胡椒粉(我喜欢这个味,不喜欢的可以不加)烹调:1.平底煎锅火上烧热,放油,(火要小,大火容易煎糊)2.倒入大约2汤勺的面糊,用勺子在煎锅内摊平,直到最薄3,等面糊颜色变得透明了,表示熟了,小心把面饼翻个身煎1个饼大概用６－8分钟,饼子做好了趁热吃,哇,那个香啊,咬一口,脆脆的,面面的....我有一次用牛奶和面,用牛油来煎,又是另外的一番风味,牛油啊!好吃!

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萝卜煎饼的做法
1.白萝卜去皮用擦板擦成粗丝，胡萝卜少许擦成细丝
2.在擦好的白萝卜粗丝中加入鸡蛋、香葱和各种调味片，然后加适量的清水调成自己喜欢的稀（稠）面糊，最后加上少许的胡萝卜细丝（主要是点缀，增强孩子的食欲）
3.电饼铛开下火，刷少许油，舀入面糊，盖上上盖（这一步不但锁水，而且能加快面饼熟）
4.打开，在面饼上刷层油（这一步是为了让煎饼更香啊），然后翻面煎熟至微黄即可

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